Platos Fuertes
Pechuga parmigiana
Pulpo a las brasas
Salmón con crujiente costra de semillas de mostaza
Rib-Eye Steak al carbón
Huachinango a la plancha con vinagreta
de trufa negra o cuatro quesos
Picaña a la leña
Filete de res (salsa de porcini o mostaza)